torsdag 8. mars 2012

Hjemmelaget sjokoladepålegg og ny pute

Det er mye av det pålegget vi kjøper i butikken, som er fullt av tilsettningstoffer...og mye vi ikke vet hva er engang.
Nå er vel ikke sjokoladepålegg det sunneste en kan ha på maten, men en gang i blant er det helt ok:) Og jeg fant en fin oppskrift i ei bok, som jeg straks måtte prøve. Det har kun naturlige inngredienser og smaker faktisk godt!
 
 Om du har lyst til å prøve er oppskriften som følger:
Hjemmelaget sjokoladepålegg:
200 g sjokolade
mørk eller lys etter smak
2 dl kremfløte
75 g mykt smør i treninger.

Grovhakk sjokoladen og ha den i ei skål.
Varm fløten til kokepunktet, og hell den over sjokoladebitene. Rør til sjokoladen er helt smelta.Rør inn smøret litt etter litt, til det blir  
en glatt masse. Ha den i et glass og oppbevar pålegget i kjøleskapet.
Det holder seg et par uker i kjøleskap:))

Jeg delte oppskriften og laget en del mørk og en del lys.Og jeg brukte vanlig meierismør,ville ha ordentlig smør,  mye av smøret i buktikkene inneholder masse palmeolje som slett ikke er bra...  Pålegget er veldig løst når det helles på glasset, men etter noen timer i kjøleskapet blir det flott å smøre utover:)
Har også sydd ei pute av den rustikke sorten:) Den er sydd av en gammel sekk av strie, som det har vært salt i. Vacumsalt står det på den, og under kanten (bak på puta) står det 50 kg:) Den har fått plass på benken på kjøkkenet i første omgang.
Liker det rustikke stoffet, og en litt gøy måte å ta vare på sekken på også.
Glemte å si at oppskriften på sjokoladepålegget finnes i boka: Godt å gi bort, der fins også masse andre herlige oppskrifter!




  Ønsker deg en fin kveld, koselig at du tok turen innom! 
Og lykke til om du vil prøve oppskrifta:)

10 kommentarer:

merethe sa...

Vet du...min mamma laget alltid sjokoladepålegg. Husker det så godt...Men tror ikke det var så flotte ingredienser som i din oppskrift. Fikk lyst å prøve den jeg :) herlig pute du har sydd. Har noen sekker liggende så kanskje de skal bli til noen puter.... God kveld. Klem Merethe

loftkroken sa...

Hei på deg :))
Nydelig kommentar du la igjen da :))
Ja,jeg malte både inni og utenpå.
Det er en vannbasert oljemaling,så det sitter skikkelig fast :))

Så lurt med hjemmelaget
sjoko pålegg,hørt at det du kjøper på butikken er kjempe skadelig !

Klem klem

Bestemor Drillo sa...

Heisann!
Det sjokoladepålegget må jeg prøve til neste gang barnebarna kommer!
Kan hende gamla sjøl prøver ei skive også!
Klem fra bestemor!

Ellen sa...

Den puta var rålekker Toril! Flink du er til å lage vakre ting :)) Sjokopålegget hørtes veldig godt ut:P spørs om jeg ikke må teste det ut en dag:) Ønsker deg en nydelig helg. God klem Ellen.

Janne i Fagerlia sa...

Min mann er utrolig glad i søtt på skiva, så dette er sikkert et pålegg som vil falle i smak her i huset også. Må prøves :)

Puta di ble råtøff. Artig med slike rustikke innslag i heimen.

Riktig god og kreativ helg til deg (for jeg regner med du ikke kommer til å sitte med hendene i fanget)!

Hespe sa...

Mmmm, sjokoladepålegg er godt ja!!! Tror likevel jeg må la være å prøve oppskriften - slike ting bare kan jeg ikke ha i hus... ;)

Utrolig flott pute du har laget av den gamle sekken - rustikk og fin!!

Fortsatt fin helg til deg!

Klem fra Hildegunn

salige lavendel sa...

Dette sjokoladepålegger er jo nødt for å smake godt! Sunnere med ekte smør enn f.eks margarin ja. Og en super gaveide også!!

farmor sa...

Titt tei. Jeg måtte smile når jeg leste Merethes kommentar, for mammas hjemmelagde sjokoladepålegg var så poppulært blandt oss ungene,og det kan jeg nok tenke at ditt er også :) Farmor

Hulda sa...

Det sjokoladepålegget så veldig godt ut. Artig å lage det selv også, sikkert.

Har veldig sansen for den rustikke puten du har sydd. Stilig!

Hilde sa...

Mmmm det der ser ut som noe mine barn ville elsket - kanskje jeg skal overraske dem til påskefrokostene på hytta...
Takk for tipset!
Hilde